Похме́лье — неприятные психологические и физиологические эффекты вследствие употребления алкогольных напитков, например, головная боль, раздражительность, сухость во рту, потливость, тошнота, тревога. Легко предположить, что похмелье - это неотъемлемая часть 1, 2 и 3 января каждого Нового года)) Учитывая все симптомы, не любая пища поможет нашему организму восстановиться после похмелья.  Мой ТОП-5 продуктов, которые нужно кушать во время похмелья:

        1. БАНАНЫ. В бананах содержатся калий и магний.  Эти элементы положительно влияют на состоянии сердечно-сосудистой системы, питают и насыщают кислородом клетки мозга, приводят в норму водно-солевой баланс, также положительно влияет на функции мышц. Именно поэтому банан является лучшим антипохмельным продуктом. Бананы достаточно калорийны, съев банан, на время можно избавиться от чувства голода.

куриное филе — 500 г

репчатый лук — 2 шт г

морковь — 1 шт

чёрный перец горошком — 4-5 шт

душистый перец горошком — 4-5 шт

лавровый лист — 2-3 шт

соль — по вкусу

В кастрюлю влить 2 л воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Куриное филе помыть и порезать средними кусочками. Лук и морковь помыть и почистить. Морковь порезать кружочками. В кипящую воду выложить мясо, лук и морковь. Снова довести до кипения и варить бульон примерно 25 минут. За это время нужно постоянно снимать появляющуюся пенку. После этого бульон посолить и добавить специи. Удалить луковицу, перемешать и варить бульон ещё примерно 15 минут до готовности мяса.